Ricetta Pesto Genovese Frullatore Da Congelare
Ricetta Pesto Genovese Frullatore Da Congelare. Il pesto genovese è una delle salse più amate e utilizzate al mondo. Inserire il resto del basilico ed azionare il frullatore per qualche secondo.
Preparazione del pesto genovese nel frullatore Capisco che il procedimento col mortaio è lungo e faticoso e spesso e volentieri manca il tempo e l'energia necessari: io stessa uso spesso il frullatore (si può adoperare anche quello a immersione, ma io preferisco l'uso del mixer a bicchiere per il fatto che posso raffreddare il boccale nel freezer per non fare annerire il basilico).
Lasciate congelare il pesto negli stampini del ghiaccio per una notte poi.
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Come preparare il pesto alla genovese con il mixer. Se siete dotati di un mixer o comunque di un robot che macina basta mettere dentro tutti gli ingredienti e frullare fino a raggiungere una consistenza cremosa del vostro pesto alla genovese. Togliere dal congelatore e trasferire i cubetti di pesto in un sacchetto di plastica risigillabile.
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John Greene
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