Ricetta Della Pinsa. Lasciati ispirare dalle nostre ricette e scopri come si prepara la pinsa Pinsami. Nessuna idea ti bolle in pentola?
Pinsa Romana fatta in casa, croccante fuori e morbida dentro... (Allie Luna) In una casseruola mettete le farine, il lievito, lo zucchero e, mescolando, aggiungete mezzo litro circa d'acqua. Unite tutta la farina per pinsa e mescolate con un cucchiaio di legno in modo grossolano. Aggiungete quindi il lievito sciolto e iniziate a versare, poco alla volta, un po' di acqua: circa la metà.
La pinsa romana è un piatto ricco di storia, le sue origini risalgono all' antica Roma.
Sempre impastando, aggiungere a filo l'olio extravergine di oliva.
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A differenza della pizza, tuttavia, è più digeribile e ha meno grassi. A mantenersi inalterata è stata invece. Potrebbe sembrare semplicemente una pizza ovale, semplicemente una variante della pizza napoletana, e in effetti.
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