Polenta Concia Ricetta Piemontese

Polenta Concia Ricetta Piemontese. Alla farina di mais viene aggiunto formaggio fuso d'alpeggio. Ricca e saporita, è facile da preparare e perfetta da gustare quando arriva la stagione fredda.

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Versate la restante polenta e spolverate con il parmigiano la sua superficie. Eppure, da senior, all'improvviso incuriosiscono anche le ricette degli altri, dei territori diversi che nel nostro Paese hanno saputo aggiungere fantasia, creatività e sapori locali a un ingrediente, la farina per polenta appunto, dai mille volti Preparazione della Polenta Concia di Oropa. Preparare i tegamini con formaggio e burro.

Per realizzare la polenta concia iniziate tagliando a cubetti la fontina e la toma.

Impareremo a fare la polenta concia in modo semplice e con gli ingredienti giusti imparere.

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Unite lo speck e lasciatelo rosolare. Preparare i tegamini con formaggio e burro. Unite, a fine mantecazione, il burro fuso.

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John Greene

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