Pasta Con Pomodorini Al Forno Ricetta Barese

Pasta Con Pomodorini Al Forno Ricetta Barese. La pasta pomodoro e olive, o pasta alla barese, nasce quindi così, da un viaggio e dal desiderio di ritrovare i sapori di quella vacanza. I pomodorini cotti in questo modo possono essere utilizzati anche per un contorno colorato per accompagnare un filetto di pesce al forno o la carne in questo caso puoi usare al posto dell'origano, il rosmarino.

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Cospargeteli con il pangrattato e condite con un abbondante filo di olio extravergine d'oliva. Aggiungete pomodorini tagliati a metà, olio, sale e origano. La pasta con pomodori al forno è un primo piatto semplice, ma davvero gustoso, che rappresenta quel passetto in più rispetto al classico sugo di pomodoro.

La pasta pomodoro e olive, o pasta alla barese, nasce quindi così, da un viaggio e dal desiderio di ritrovare i sapori di quella vacanza.

Lavare e tagliare a pezetti i pomodorini.

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Preparazione Pasta e pomodori al forno. Cospargeteli con il pangrattato e condite con un abbondante filo di olio extravergine d'oliva. Adagiarvi sopra i pomodorini tagliati a metà, schiacciando leggermente per farli affondare e condire con un cucchiaio d'olio.

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John Greene

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