Ricetta Sugo Di Pesce
Ricetta Sugo Di Pesce. Scoprite le ultime ricette pesce sughi : Bisque di crostacei, Sugo bianco alle vongole, Sugo al tonno. Affettate finemente la cipolla sbucciata e fatela appassire lentamente in una.
Mettete anche il preparato di pesce nel sugo di pomodorini e fate cuocere per altri dieci minuti senza coperchio. Insaporire con un po' di pepe e peperoncino a piacere. A piacere potete lasciare alcuni gamberetti interi per decorare i piatti.
Affettate finemente la cipolla sbucciata e fatela appassire lentamente in una.
Sgusciare i frutti di mare tenendone a parte qualcuno per guarnire il piatto e aggiungerli al sugo di pesce insieme al loro liquido di cottura ( che avrete cura di far filtrare attraverso un colino).
La ricetta che andiamo a illustrare prevede l'aggiunta di pomodoro ed è anche comunemente chiamata "sugo allo scoglio". Insaporire con un po' di pepe e peperoncino a piacere. Il sugo per pasta di pesce o riso sono.
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John Greene
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