Ricetta Pasta Alla Norma Siciliana

Ricetta Pasta Alla Norma Siciliana. Questo primo piatto non ha bisogno di presentazioni: basta il nome per fare subito venire l'acquolina in bocca. Proprio della parte Est è originaria questa ricetta: la pasta alla Norma.

Pasta alla Norma: la Ricetta originale siciliana passo passo (facile ... (Eula McDonald)

Questa pasta alla siciliana è una squisitezza ed e' una ricetta estiva che preferisco. La preparo spesso d'estate e piace sempre a tutti! Trascorso questo tempo sciacquarle bene, asciugarle e friggere le fette di melanzane in abbondante olio.

Varianti più sfiziose della pasta alla Norma originale Sono tante e tutte gustosissime le varianti della ricetta originale della pasta alla Norma così come tradizione siciliana vuole.

Cuocete la pasta al dente, scolatela e conditela con la salsa di pomodoro, se volete.

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Servire la pasta alla Norma guarnendo il piatto con le fette di melanzane (c'è chi ne mette qualcuna anche alla. La Pasta alla norma è un primo piatto gustosissimo, grande classico della cucina siciliana amatissimo in tutto il mondo! Dal punto di vista nutrizionale una porzione di pasta alla Norma determina un apporto di carboidrati, proteine (ricotta), vitamine e sali.

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John Greene

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