Ricetta Cheesecake Senza Panna
Ricetta Cheesecake Senza Panna. Prepariamo insieme la cheesecake alla fragola senza panna: sciogli il burro a fuoco molto dolce e tienilo da parte. La nostra versione di cheesecake senza panna prevede l'utilizzo di ricotta e formaggio fresco (noi abbiamo usato il Phildelphia).
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La ricetta di oggi è la rivisitazione in chiave light di un classico intramontabile, la cheesecake. Prima di tutto polverizzate i biscotti con un mixer o un matterello, fondete il burro, aggiungetelo ai biscotti, unite il miele, girate bene. Poi, il cioccolato tritato rende la crema alla menta ancora più golosa.
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John Greene
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