Ricetta Peperonata Con Patate
Ricetta Peperonata Con Patate. La Peperonata con Patate è solo una delle tante varianti della Ricetta della Peperonata: alcuni ad esempio. Quindi aggiungete nella padella le patate, poi versate la passata ed un bicchiere scarso di acqua: lasciate cuocere coperto a fiamma media.
La peperonata è un grande classico della cucina italiana: è una ricetta facile che tutti.
La peperonata è un ricco contorno di verdura, tipicamente composto solo da peperoni e pomodoro, ma spesso arricchita con verdure varie, fino a trasformarsi in una specie di ratatouille.
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L'abbinamento peperone e patate è più che vincente e questo lo sappiamo tutti praticamente da sempre. Mettere in ammollo i peperoni con acqua e qualche cucchiaino di zucchero per mezz'ora per renderli più digeribili. Togliete la pentola dal fuoco, fate uscire tutto il vapore dalla valvola, togliete il coperchio e rimettete la peperonata su fuoco vivace per qualche minuto per.
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John Greene
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