Ricetta Parmigiana Di Zucchine
Ricetta Parmigiana Di Zucchine. Puoi grigliare le verdure o cuocerle in forno con poco olio prima di alternarle a sugo e formaggio. Eppure, la parmigiana è squisita anche se ometti questo passaggio.
Ho provato diverse ricette di parmigiana di zucchine che non prevedevano la frittura ma non ero mai soddisfatta del risultato. Che bontà la parmigiana bianca di zucchine! Simone Buzzi arriva in cucina, per la gioia di Evelina, suggerendoci un'idea originale e golosa per preparare la classica parmigiana, in una versione inedita e più leggera.
La Parmigiana di zucchine bianca è pronta quando si crea una bella crosticina dorata in superficie.
La base per entrambe le ricette è la stessa, ovvero delle zucchine tagliate a fettine e grigliate.
Ho provato diverse ricette di parmigiana di zucchine che non prevedevano la frittura ma non ero mai soddisfatta del risultato. E' una variante della più classica parmigiana di melanzane. COME FARE LA PARMIGIANA DI ZUCCHINE IN PADELLA ricetta gustosa.
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John Greene
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