Ricetta Cheesecake Pistacchio
Ricetta Cheesecake Pistacchio. Del resto non è facile scegliere tra le golose varianti che esistono, da quelle con tanti e colorati pezzetti di frutta in superficie a quelle con i golosi cookies. Per preparare la cheesecake al pistacchio iniziate a preparare la classica base di biscotto.

Cheesecake al pistacchio senza colla di pesce Fondamentale per il raggiungimento di una consistenza compatta al punto giusto, la colla di pesce divide: c'è chi la utilizza senza problemi e chi la detesta.
Questa variante prevede l'aggiunta di una crema - o pasta - di pistacchio, si tratta di una base per pasticceria, che si può acquistare nelle rivendite di prodotti dolciari o in qualche supermercato molto fornito.
Queste torte infatti sono perfette soprattutto per la primavera e l'estate, perché fresche e invitanti; in alcuni casi, poi, non necessitano nemmeno della cottura in forno. Trasferite i biscotti frullati in una ciotola, aggiungete il burro fuso e mescolate bene. TORTA DI BRIOCHE AL PISTACCHIO, ricetta facile, dolce lievitato per colazione o merenda, idea perfetta per grandi e bambini, sofficissima e golosa.
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John Greene
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