Pasta Con Lenticchie Ricetta
Pasta Con Lenticchie Ricetta. Una volta pronte, in un'altra pentola fate soffriggere nell'olio uno spicchio d'aglio schiacciato. Per preparare pasta e lenticchie iniziate facendo scaldare il brodo vegetale già filtrato: vi servirà tra pochi passaggi.

Pasta e lenticchie La preparazione di questo piatto è, inoltre, semplice e tutto sommato veloce: le lenticchie di Onano, dopo qualche ora di ammollo, hanno dei tempi di cottura molto veloci per essere un legume.
Aggiungete anche uno spicchio d'aglio scamiciato.
Capiamo di cosa si tratta e come mangiarla. Monda e lava la carota e il sedano , tagliale a brunoise, ovvero a pezzetti piccolissimi. Pasta e lenticchie è un piatto caldo invernale tipico della cucina meridionale; una ricetta Semplice, Genuina ed Economica da fare sia con le lenticchie Secche con quelle Precotte, quelle in scatola.
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John Greene
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