Ricetta Torta Red Velvet

Ricetta Torta Red Velvet. La red velvet ha una texture umida, vellutata, soffice e non ha bisogno di bagna. Si tratta di una Torta a strati a base di farina, uova, zucchero e latticello che la rende morbidissima!

Red velvet cake | Ricetta | Dolci, Torte red velvet, Torte (Claudia Richardson)

L'idea è nata per caso, proprio da avanzi di torta e in poche mosse si sono trasformate un nuovo dolcetto strepitoso! che ormai replico spesso con solo mezza dose di base classica!senza farcia e senza stress! In una ciotola mettete le uova e lo zucchero e montate con le fruste fino a quando. Unite alle uova montate il burro fuso e il composto di yogurt e latte.

Per prima cosa preparate il Latticello.

La torta Red Velvet è una delle più appariscenti della cucina americana grazie al suo colore rosso acceso che, grazie anche alla glassa bianca con cui viene ricoperta, risalta in modo netto e deciso.

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John Greene

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