Ricetta Plumcake Yogurt Greco

Ricetta Plumcake Yogurt Greco. A parte setacciate la farina, la fecola e il lievito. Versate l'impasto nello stampo per plumcake e livellate bene in superficie.

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Versate l'impasto nello stampo per plumcake e livellate bene in superficie. Unite poi l'olio, mescolate e incorporate la farina con il lievito. Plumcake allo yogurt greco, la ricetta senza burro nè olio.

Soffice, profumato e anche molto sano. È infatti senza burro e senza zucchero.

Ultimamente sto cercando di mantenere un'alimentazione sana.

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Abbassate la velocitá mentre unite lo yogurt in modo che non smonti le uova. Montare a neve gli albumi, aggiungere il miele, lo yogurt, le mandorle ed il succo di limone. Proprio come nel caso di questi muffin ciò che rende straordinariamente morbido e leggero l'impasto è proprio la presenza dello yogurt greco, che sostituisce parzialmente la parte grassa della ricetta.

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John Greene

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