Ricetta Pesto Alla Trapanese

Ricetta Pesto Alla Trapanese. Una ricetta facile e veloce, ideale per condire la pasta in modo goloso in pochissimi minuti. Per prima cosa sbuccia le mandorle.

Ricetta Pesto alla trapanese | Ricettario Tipico
Ricetta Pesto alla trapanese | Ricettario Tipico (Warren Clarke)
Non ci sono troppe varianti per il pesto alla trapanese, come tutte le ricette tipiche potete leggermente modificare le dosi ma non cambiate gli ingredienti. Continuate a mixare fino ad ottenere un pesto denso e gustoso. Scola pasta e verdure al dente e condisci con il pesto preparato e il pecorino a scaglie.

Alla base di questa ricetta ci sono oltre alla pasta, i pomodori e le mandorle che sono preziose anche per l'organismo oltre a dare un tocco di croccantezza.

Le penne gratinate con pesto trapanese sono una ricetta veloce dal gusto intenso, una preparazione tipica della regione siciliana.

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Per prima cosa preparate i pomodori pelati: mettete sul fuoco una pentola capiente piena d'acqua. Chiamato anche pesto alla siciliana, il pesto alla trapanese è una ricetta semplice e d'effetto: il suo gusto corposo, sfizioso e avvolgente conquisterà tutti!. Per realizzarlo puoi utilizzare il mixer o il mortaio.

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John Greene

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