Ricetta Patate Alla Pizzaiola Al Forno

Ricetta Patate Alla Pizzaiola Al Forno. Alcuni minuti prima della fine della Cottura si aggiunge la Mozzarella (Scamorza o Provola) e si ripassano in forno per creare l'effetto Filante! Le patate al forno alla pizzaiola sono un piatto davvero sfizioso ed economico, un contorno a base di patate saporito e goloso con aggiunta di salsa di pomodoro, mozzarella, origano, capperi con quel gusto che sa di pizza.

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Non servono ingredienti troppo complicanti e il procedimento è semplicissimo. Togli la buccia alle patate, lavale e tagliale a fettine non troppo spesse. Disponile in una pirofila e condiscile con la passata di pomodoro, l'olio, una presa di sale, erbe aromatiche e uno spicchio.

A fine cottura mescolare con un cucchiaio e aggiungere le fettine di carne.

Con le patate alla pizzaiola in padella potete accompagnare secondi piatti, formaggi, uova e frittate, piaceranno a tutti, parola mia!

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Spellate i pomodori e tagliateli a pezzetti. Che buone le patate sempre così versatili e semplici da preparare in tantissimi modi. Niente di più semplice: tagliamo le patate a fette e le scottiamo in acqua bollente per farle ammorbidire.

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John Greene

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