Ricetta Pasta Reale

Ricetta Pasta Reale. La Pasta di Mandorle (o Pasta Reale) è ottima per farcire torte e preparare deliziosi dolcetti. La Pasta Reale è un primo piatto preparato con un impasto a base di uova, farina, parmigiano, prezzemolo e sale, da cui si ottengono curiosi dadini da cuocere in brodo di carne.

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Il nome può ingannare, ma non si tratta di una preparazione complicata, è una ricetta semplice, perfetta per chi dovesse avere voglia di una pasta in brodo per combattere i primi colpi di freddo che ci riserva l'autunno. Quando ritorno a casa prendo spesso appunti per non dimenticare le cose che vedo e imparo, c'è. Valori nutrizionali e Commento Salutistico sulla ricetta Per una pasta reale rossa, arricchite l'impasto con un cucchiaio di concentrato di pomodoro.

Togliere dal fuoco ed aggiungere, quindi, il cacao e mescolare.

La Pasta di Mandorle (o Pasta Reale) è ottima per farcire torte e preparare deliziosi dolcetti.

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Avete mai provato la pasta reale? Un delizioso piatto caldo che, oltre ad addolcire le fredde serate invernali può regalare colore e vivacità alla nostra tavola. E' un primo piatto molto sostanzioso a base di uova, parmigiano reggiano, semola o semolino e poco burro.

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John Greene

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