Ricetta Calzoni Fritti Napoletani
Ricetta Calzoni Fritti Napoletani. Dopo qualche minuto di cottura saliamo e. In una ciotola mettete la farina setacciata assieme al sale.
Ma vediamo subito come preparare i Calzoni Fritti Napoletani. Sciogliete il lievito di birra nell'acqua calda e a filo aggiungetela alla farina. Nel blog ci sono già i Calzoni al Forno e la pizza fritta napoletana, oggi vi propongo i calzoni fritti napoletani.
I panzerotti napoletani, conosciuti anche come calzoncelli, sono dei calzoni fritti farciti in vario modo: pomodoro e mozzarella, ricotta e salame o scarola, olive e acciughe.
La ricetta del calzone fritto è stata col tempo rivisitata in base anche a dove viene fatto.
Avevo in casa un po di mozzarella da consumare e ho preparato i Calzoni Fritti Napoletani con mozzarella. A questo punto scolateli su carta assorbente. Ovviamente potete usare la stessa ricetta e cuocerli in forno!!!
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John Greene
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