Bisciola Valtellinese Ricetta Originale
Bisciola Valtellinese Ricetta Originale. La Bisciola ha un elevato contenuto calorico e sprigiona ad. Questo dolce è una sorta di panettoncino basso molto gustoso e ricco dei profumi della Valtellina.
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Può essere considerata un lontano parente del panettone milanese, più che altro per la forma e la presenza delle uvette.
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Impastare sino ad ottenere una pasta liscia, omogenea e abbastanza morbida. La bisciola era anche regalata ai bambini nel giorno di Natale dal padrino del loro battesimo in una forma speciale, ossia, quella di bambino. La Bisciola è il dolce di Natale della Valtellina.
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John Greene
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