Cheesecake Fredda Ricetta

Cheesecake Fredda Ricetta. Partendo dalla cheesecake classica si possono realizzare tantissime varianti, a seconda del periodo dell'anno, caldo o freddo, e del proprio gusto. Egualmente cremoso e compatto, vi stupirà con tutto il suo gusto.

Cheesecake fredda ricetta senza cottura con frutta estiva | CaffèBook
Cheesecake fredda ricetta senza cottura con frutta estiva | CaffèBook (James Jefferson)
La preparazione senza forno è perfetta per una morbida cheesecake fredda estiva, quando col caldo non si ha voglia di accendere il forno, perché con la sua cremosità e il suo tocco rinfrescante questo dessert sa regalare al palato una vera e propria coccola ad ogni cucchiaiata. È davvero un dolce goloso e facile da preparare, necessita. Queste torte infatti sono perfette soprattutto per la primavera e l'estate, perché fresche e invitanti; in alcuni casi, poi, non necessitano nemmeno della cottura in forno. Le varianti della cheesecake sono innumerevoli: cheesecake cotta, cheesecake senza cottura, con ricotta, con mascarpone, con formaggio spalmabile.

La ricetta della cheesecake fredda alle fragole, un dolce senza cottura.

La cheesecake fredda senza cottura e senza gelatina è un tipico dolce americano a base di formaggio morbido spalmabile, molto amato da adulti e bambini. È molto apprezzata sia in estate dove viene preparata con l'aggiunta di frutta fresca di stagione, sia in inverno, perché viene gustata come se fosse una specie di semifreddo.

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Gustosa, si prepara senza uova e si può consumare nei mesi estivi, quando si ha voglia di un dolce freddo a fine pasto. In questa Ricetta cheesecake, propongo la cheesecake fredda con una copertura alla confettura di lamponi. Prima di tutto polverizzate i biscotti con un mixer o un matterello, fondete il burro, aggiungetelo ai biscotti, unite il miele, girate bene.

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John Greene

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