Ricetta Patate E Carciofi Al Forno

Ricetta Patate E Carciofi Al Forno. Proseguiamo con uno strato di carciofi, una spolverata di mix di pangrattato e dell'olio, e poi di nuovo uno strato di patate. Come fare patate e carciofi al forno: la ricetta.

Tortiera di carciofi e patate al forno ricetta facile da non perdere
Tortiera di carciofi e patate al forno ricetta facile da non perdere (Stephen Hale)
Si tratta, quindi, di un piatto molto versatile, che si potrà preparare in tante varianti diverse, ad esempio senza besciamella sostituendo questo ingrediente con della ricotta. Terminiamo con il mix di pangrattato e un po' d'olio. Ormai troviamo gli ultimi carciofi a disposizione, quindi, io vi consiglio di provarla quanto prima!

Tagliate lo scalogno a fettine sottili e mettetele da parte.

Versare le patate in una pirofila con uno spicchio d'aglio, condirle con olio Evo e mettere in forno.

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Pulire uno spicchio d'aglio bello grosso e tagliarlo a fettine sottili. Una ricetta facile da preparare e, perché no, anche apprezzatissima dai bambini (soprattutto grazie alla presenza di patate). Aggiungete il formaggio grattugiato, il pangrattato, lo spicchio d'aglio tritato e la cipolla.

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John Greene

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