Ricetta Patate E Carciofi Al Forno
Ricetta Patate E Carciofi Al Forno. Proseguiamo con uno strato di carciofi, una spolverata di mix di pangrattato e dell'olio, e poi di nuovo uno strato di patate. Come fare patate e carciofi al forno: la ricetta.
Si tratta, quindi, di un piatto molto versatile, che si potrà preparare in tante varianti diverse, ad esempio senza besciamella sostituendo questo ingrediente con della ricotta. Terminiamo con il mix di pangrattato e un po' d'olio. Ormai troviamo gli ultimi carciofi a disposizione, quindi, io vi consiglio di provarla quanto prima!
Tagliate lo scalogno a fettine sottili e mettetele da parte.
Versare le patate in una pirofila con uno spicchio d'aglio, condirle con olio Evo e mettere in forno.
Pulire uno spicchio d'aglio bello grosso e tagliarlo a fettine sottili. Una ricetta facile da preparare e, perché no, anche apprezzatissima dai bambini (soprattutto grazie alla presenza di patate). Aggiungete il formaggio grattugiato, il pangrattato, lo spicchio d'aglio tritato e la cipolla.
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John Greene
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