Ricetta Piadina Morbida Con Olio

Ricetta Piadina Morbida Con Olio. Le piadine non si spezzano, si arrotolano. Le piadine sfogliate all'olio di oliva e morbide sono le due versioni che propongo in questa ricetta.

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Quando l'acqua sarà bene incorporata aggiungete l'olio a filo, impastate con le mani in ultimo aggiungete il sale. Pronta in pochi minuti, NIENTE LIEVITO, NIENTE STRUTTO.. Mano a mano amalgamiamo gli ingredienti, la farina con l'acqua per ottenere un panetto omogeneo e non troppo duro.

Aggiungere al centro l'acqua e lo strutto morbido oppure l'olio.

Per preparare la PIADINA ALL'OLIO DI OLIVA - RICETTA VELOCE iniziamo preparando l'impasto.

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Note

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Ma tante volte le preparo con olio extra vergine d'oliva, perciò tra gli ingredienti vi. La Piadina è sempre un'ottima idea per rendere originali aperitivi e cene in compagnia. La prima versione di piadina sfogliato all'olio di oliva sara' di consistenza piu' asciutta, mentre la versione morbida sara' quella piu' indicata per essere farcita.